Château Bardins - Pessac-Leognan 2004 (magnum)

Bordeaux, Pessac Léognan AOC, Vin Rouge

Cépages : 30% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 30% Cabernet franc, 6% Malbec et 4% Petit Verdot.
Caractéristiques : vendanges manuelles, élevage 12 mois en barriques de chêne, age des vignes 30 ans.

Dégustation : Belle couleur jaune vert limpide, nez très fleuri qui rappelle l'écorce de citron une très légère note minérale et soutenu par desarômes de pomme verte et prune.
Attaque fraîche, notes florales, finale nette longue et savoureuse.
Accords Mets & Vins : Servir à 16 °C sur viandes blanches et rouges, fromages.
Garde 10 à 15 ans.