Château Caillou - Sauternes Grand Cru Classé 2003 75cl

Bordeaux, 2^ème Grand Cru Classé de Sauternes AOC, Vin Moelleux

Cépages : 90% Sémillon, 10% Sauvignon. 
Caractéristiques : sol siliceux argilo calcaire, vieillissement durant 24 à 30 mois en fûts.

Dégustation : vin gras en bouche, aux aôrmes de fleurs blanches, fruits exotiques et secs.
Accords Mets & Vins : servir à 8 °C sur apéritif de canapés au roquefort, bleu d'auvergne, foie gras, pruneaux au bacon, amandes, noisettes, charlotte aux pêches ou millefeuille aux agrumes. 
Garde de 10 et plus.