Bordeaux, Listrac-Médoc AOC, Vin Rouge
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet sauvignon.
Caractéristiques : 20ha, 50% vendanges manuelles, vignes de 40ans.
Dégustation : belle couleur rubis et reflets violacés. Nez intense, racé et distingué. Arômes de cassis, pruneau, girofle et tabac. Un vin équilibré.
Accords Mets & Vins : Servir à 16-18 °C sur viandes rouges, fromages.
Garde 10 à 15 ans.
Second Vin de Château Bibian Cru Bourgeois