Château Lascombes - Margaux Grand Cru Classé 2001-75cl

Année du renouveau pour Château Lascombes, 2001 marque l'utilisation d'une nouvelle technique: la macération préfermentaire à froid pour une meilleure extraction de la couleur et davantage de complexité aromatique.

Une belle robe pourpre-prune profonde et brillante. Un nez aux arômes de fruits rouges (cerise confiturée et groseille) et de chêne grillé. En bouche, l'attaque est explosive. On retrouve la concentration, la rondeur et le gras qui caractérisent ce vin. Les fruits, les épices et le bois s'allient harmonieusement et la finale est longue et intéressante avec une pointe chocolatée. C'est un vin sédisant et distingué, fidèle à son appellation (Margaux).

A boire entre 2007 et 2018.