Sud Ouest AOC Montbazillac, Vin Moelleux
Cépages : Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Caractéristiques : récolte manuelle, élevage en barrique sur 12 à 15 mois, age des vignes 38 ans.
Dégustation : à la fois fruité et confit, des arômes d'abricots secs, gras sans être sirupeux, il possède un subtil équilibre gustatif.
Accords Mets & Vins - Conseils : Apéritif, sur du melon, des fraises, du foie gras, des pâtisseries légères, à découvrir sur du roquefort. A déguster à 7-8° C.