Val de Loire, Montlouis AOC, Vin Moelleux
Cuvée : Saint Martin, parcelle : Les Maisonnettes. Cépages : 100% Chenin. Caractéristiques : 15 Hl/Ha, raisins très mûr et passerillés avec un peu de pourriture noble. Accords Mets & Vins : Servir à 8-10 °C en apéritif et sur fois gras, fromage persillé ou affiné. Garde + de 20 ans.