Sud Ouest AOC Cahors, Vin Rouge
Cépages : 80% Auxerrois (Malbec), 20% Merlot
Caractéristiques : élevage en fûts durant 15 mois
Dégustation : belle robe rubis, très typé et aromatique, nez expressif et riche. Finale un peu rustique. Bonne matière, avec du potentiel de vieillissement. A déugster sans carafer.
Accords Mets & Vins - Conseils : chevreuil, viandes rouges, magret de canard, civet de lièvre, fromages. A déguster à 16 - 18° C environ.
Garde de 5 à 10 ans.
PROMOTION PRODUIT : Jusqu'au 31 décembre, la 6ème bouteille est offerte.