Beaujolais AOC Saint Amour, Vin Rouge
Cépages : 100% Gamay noir à jus blanc.
Caractéristiques : age des vignes 50 ans, enherbement, travail du sol, redement maitrisé.
Dégustation : vin fin équilibré aux arômes floraux et fruités (fruits rouges, cerise).
Accords Mets & Vins : Servir à 12 °C sur viandes rouges, gibiers, fromages.
Garde de 4 à 6 ans.