Domaine Jacques Tissot - Macvin du Jura 75cl

Jura, Arbois AOC, Macvin

Cépages : Savagnin.
Caractéristiques : Jus de raisin additionné à du marc de Franche-Comté. Vieillit de 2 à 5 ans en tonneaux de 6 hl.

Dégustation : Jaune pâle avec des reflets argentés.  Jeune, c' est l' arôme de l' eau de vie qui prédomine. Finesse des arômes de fruits secs, raisins secs, pruneaux et noix.  Attaque moelleuse, ronde. Flatteur, il a un velours interminable dans la bouche. goût de raisin avec un côté liquoreux dominant. Nuances d'arômes de coing, de pomme et de vanille. Délicats arômes de caramel qui donnent du moelleux et du fondu.
Accords Mets & Vins : Servir à 5-8 °C en melon, desserts. Excellent sur une glace vanille.
Garde de 10 à 15 ans.